La nécora del atlántico, es un marisco que se captura en la zona FAO27, donde la captura de la nécora es más elevada que en las Rías Baixas lo que hace que su precio sea inferior. Es un marisco ideal para realizar diversas recetas como pueden ser arroces o pescados o comerlas directamente cocidas o a la plancha. Las puedes recibir vivas o cocidas sin coste adicional, si prefieres hervirlas tu, puedes consultar nuestra guía de cocción.
La nécora es un crustáceo que posee gran cantidad de variedad de sabores en sus patas, carne, caparazón y huevas, carne muy fina aunque su sabor es menos intenso que la nécora gallega (pero es la de mejor calidad junto con la gallega), la nécora del atlántico se diferencia de la nécora de la Ría en su coloración, pues esta última es más oscura cuando se encuentra viva y más roja cuando está cocida.
Si vas a usar las nécoras del atlántico como entrante, se suelen colocar por cada comensal un total de 2 nécoras.